Deep-fried butter

Deep-fried butter
Origini
Luogo d'origine	Stati Uniti
Diffusione	Stati Uniti d'America
Dettagli
Categoria	antipasto
Ingredienti principali	burro; pangrattato o pastella; ingredienti a piacere;

Il deep-fried butter è uno spuntino statunitense. Si prepara dapprima impanando o impastellando uno gnocco di burro che viene successivamente immerso nell'olio bollente.^[1]^[2] Il deep-fried butter è oggi tipico di alcune fiere di stato degli USA, come la State Fair of Texas di Dallas, e la Iowa State Fair di Des Moines.^[1]

^ ^a ^b (EN) Tasty Trumps Nutritious: Deep-Fried Butter, su abcnews.go.com. URL consultato il 10 giugno 2022.
^ (EN) Deep-Fried Butter History + Recipe, su travelfoodatlas.com. URL consultato il 10 giugno 2022.

[JA-1] (EN) Tasty Trumps Nutritious: Deep-Fried Butter, su abcnews.go.com. URL consultato il 10 giugno 2022.

[2] (EN) Deep-Fried Butter History + Recipe, su travelfoodatlas.com. URL consultato il 10 giugno 2022.

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